sinamaldehidamerupakan senyawa organik yang banyak ditemukan pada kulit kayu manis. Rumus kimianya adalah C9H8O, dan memiliki berat molekul 132,16 g/mol. Senyawa ini memiliki aroma manis dan pedas yang sering digunakan dalam wewangian dan wewangian. Ini juga digunakan dalam produksi bahan tambahan makanan, perasa, dan insektisida.
Nomor Layanan Abstrak Kimia (CAS) untuksinamaldehida adalah 104-55-2.Nomor ini merupakan pengidentifikasi unik yang diberikan oleh Layanan Abstrak Kimia untuk setiap zat kimia yang telah terdaftar di database mereka. Nomor CAS merupakan referensi penting bagi para ilmuwan dan peneliti yang perlu mengidentifikasi dan mempelajari berbagai bahan kimia.
sinamaldehida cas 104-55-2memiliki banyak kegunaan dalam berbagai industri yang berbeda. Ini umumnya digunakan sebagai bahan penyedap pada makanan dan minuman, terutama pada makanan yang dipanggang, permen, dan permen karet. cas 104-55-2 juga digunakan sebagai insektisida alami untuk mengendalikan hama pada tanaman dan ternak. Selain itu, cinnamaldehyde diketahui memiliki sifat antimikroba, sehingga berguna untuk mengobati infeksi bakteri.
Dalam beberapa tahun terakhir,sinamaldehidajuga mendapat perhatian karena potensi manfaat kesehatannya. Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa tersebut memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, sehingga berguna untuk mengobati berbagai kondisi berbeda. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cinnamaldehyde dapat berguna dalam mengobati diabetes, karena cas 104-55-2 telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin dan penyerapan glukosa dalam sel.
Meskipun memiliki banyak manfaat potensial, penting untuk diingat bahwa sinamaldehida dapat menjadi racun dalam konsentrasi tinggi. Menelan senyawa ini dalam jumlah besar dapat menyebabkan iritasi dan peradangan pada sistem pencernaan, dan bahkan dapat menyebabkan kerusakan hati. Untuk alasan ini, penting untuk digunakansinamaldehidasecukupnya dan mengikuti pedoman keselamatan saat bekerja dengan senyawa tersebut.
Kesimpulannya,sinamaldehida cas 104-55-2adalah senyawa organik serbaguna yang memiliki banyak kegunaan di berbagai industri berbeda. Aroma manis dan pedasnya yang unik menjadikannya bahan yang populer dalam pembuatan parfum dan wewangian, sementara sifat antimikrobanya membuatnya berguna dalam produksi pangan dan pengendalian hama. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa cinnamaldehyde mungkin memiliki potensi manfaat kesehatan, terutama dalam mengobati diabetes. Secara keseluruhan, nomor CAS sinamaldehida merupakan referensi penting bagi para ilmuwan dan peneliti yang mempelajari senyawa ini dan potensi penerapannya.
