1. Bertindak dengan Ethyl 3-hydroxybutyrate sebagai bahan tambahan perasa inti dalam pemrosesan makanan, menghasilkan aroma krim, mentega, dan buah yang kaya pada produk susu, makanan penutup, dan makanan panggang untuk daya tarik sensorik yang autentik.

2. Menghadirkan Ethyl 3-hydroxybutyrate CAS 5405-41-4 sebagai bahan pewangi dalam formulasi kimia sehari-hari, memperkaya lapisan aroma permen, minuman, dan produk perawatan pribadi beraroma manis secara efisien.

3. Berfungsi sebagai zat antara sintesis organik, mendukung penyiapan turunan kimia halus dan bahan baku berbasis ester untuk produksi rasa & wewangian.

Simpan Etil 3-hidroksibutirat (CAS 5405-41-4, cairan transparan tidak berwarna, buah manis-bau krem ​​​​& mentega, titik nyala ~84 derajat, mudah terbakar) pada suhu 10–25 derajat dalam wadah kaca kuning tertutup di tempat yang sejuk, gelap, dan berventilasi baik. Isolasi dari oksidan kuat, asam, basa, dan api terbuka untuk menghindari hidrolisis dan kerusakan aroma. Kenakan sarung tangan nitril, kacamata pengaman dan masker wajah; hindari menghirup uap, kontak kulit/mata, dan tertelan untuk mencegah iritasi ringan. Tutup kembali rapat setelah digunakan; buang limbah sesuai peraturan kimia ester & pewangi setempat.

Etil 3-hidroksibutirat adalah bahan baku pewangi-perasa dan sintesis, bukan untuk dikonsumsi manusia dalam bentuk murni secara langsung; asupan yang tidak diencerkan dapat menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal dan iritasi mukosa.

Dalam aplikasi yang diatur, Ethyl 3-hydroxybutyrate CAS 5405-41-4 meningkatkan kualitas sensorik krim manis pada produk, mematuhi standar keamanan pangan global, dan menghadirkan stabilitas aroma dan kompatibilitas formulasi yang sangat baik.