Dietil Disulfida CAS 110-81-6

1. Bertindak Diethyl disulfide CAS 110-81-6 sebagai aditif penyedap makanan (FEMA 4093) untuk memberikan aroma gurih bawang putih - bawang merah pada bumbu, saus, dan daging olahan dalam konsentrasi sangat rendah.

2. Berfungsi sebagai Dietil disulfida sebagai perantara utama untuk mensintesis bahan kimia pertanian (misalnya, ethylicin) dan obat-obatan, serta bertindak sebagai donor sulfur dalam sintesis organik.

3. Berfungsi sebagai akselerator dan pengubah vulkanisasi dalam pembuatan karet, meningkatkan efisiensi hubungan silang dan sifat mekanik produk karet.

Simpan dietil disulfida (CAS 110-81-6, FEMA 4093) dalam wadah kaca kuning tertutup pada suhu 10–25 derajat di tempat sejuk, kering, berventilasi baik, jauh dari sinar matahari langsung, sumber panas, dan api terbuka (titik nyala 40 derajat, sangat mudah terbakar). Isolasi dari oksidan kuat, asam dan basa untuk mencegah pembelahan ikatan disulfida dan menjaga stabilitas aroma seperti bawang putih. Kenakan sarung tangan nitril, kacamata pengaman, dan respirator uap selama penanganan; hindari penghirupan, kontak kulit/mata untuk mencegah iritasi. Tutup kembali rapat setelah digunakan; membuang limbah sesuai peraturan bahan kimia berbahaya dan lingkungan setempat.

Dietil disulfida adalah bahan tambahan perasa industri, zat antara kimia, dan pengubah karet, tidak untuk dikonsumsi langsung oleh manusia atau hewan dalam bentuk murni; paparan yang tidak diencerkan dapat mengiritasi saluran pernafasan, kulit dan mata, dan jika tertelan dapat menyebabkan mual, muntah dan sakit perut.

Dalam aplikasi yang diatur, Diethyl disulfide CAS 110-81-6 memperkaya profil gurih bumbu makanan, memungkinkan sintesis bahan kimia pertanian yang melindungi tanaman dan obat-obatan yang mengandung sulfur bernilai tinggi, serta meningkatkan kinerja dan daya tahan produk karet.