Asetilpirazin CAS 22047-25-2

1. Bertindak dengan Acetylpyrazine CAS 22047-25-2 sebagai aditif perasa utama dalam pemrosesan makanan, memberikan aroma kacang panggang, popcorn, dan kakao pada makanan ringan, makanan yang dipanggang, dan minuman.

2. Menghadirkan Acetylpyrazine sebagai bahan pewangi pada produk rumah tangga, meningkatkan profil aroma hangat dan gurih pada pengharum ruangan dan lilin wangi.

3. Berfungsi sebagai standar acuan di laboratorium analisis rasa untuk mengidentifikasi dan mengukur turunan pirazin dalam sampel makanan.

Simpan asetilpirazin (CAS 22047-25-2, bubuk kristal putih hingga kuning pucat, bau kacang panggang yang menyengat, titik nyala ~121 derajat , mudah terbakar) dalam wadah kaca kuning tertutup pada suhu 15–25 derajat di tempat sejuk, kering, dan berventilasi baik. Isolasi dari oksidan kuat, asam dan basa untuk menghindari dekomposisi dan hilangnya bau. Kenakan sarung tangan nitril, kacamata pengaman dan masker debu; hindari menghirup debu, kontak kulit/mata, dan tertelan untuk mencegah iritasi ringan. Tutup kembali rapat setelah digunakan; buang limbah sesuai peraturan bahan kimia perasa setempat.

Acetylpyrazine adalah bahan tambahan perasa dan pewangi, bukan untuk dikonsumsi manusia secara murni-langsung; asupan murni dapat menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal dan iritasi mulut. Dalam aplikasi yang diatur, Acetylpyrazine CAS 22047-25-2 memperkaya profil sensorik produk konsumen, mematuhi standar keamanan pangan, dan mendukung kontrol kualitas rasa yang akurat dalam pengujian industri makanan.